那些“别人家”的厨房，永远没有油烟问题！

浏览数：2483次 | 发布时间：2018-10-27 |

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对于一些年轻人而言，开放式的空间设计被越来越多的人所推崇，没有隔断的空间看起来更加的舒心。由于中国人的餐饮习惯，油烟问题一直是人们拒绝开放式厨房的主要原因。我们可以从以下几个方面来解决开放式厨房的油烟问题。

依据面积调整开放幅度

以90㎡为分界线

图片来源于美迪装饰.设计师—戴晓宇

少于90㎡请做分区

若你家是以中式烹饪方式为主，却又想拥有开放的空间感。而家里的面积又不足90㎡，那么建议可按照烹饪方式对厨房空间进行规划，比如：轻食区和快炒区，将快炒区设置在窗口位置或边角区，如此布局可有效减少油烟散发问题。

图片来源于美迪装饰.设计师—李沙

图片来源于美迪装饰.设计师—张婷

大于90㎡的试试推拉门

如果你喜欢中式烹饪方式，并且家里房子的面积是90㎡以上的，小美建议可利用空间和视觉的交错感进行布局、设计半开放式的厨房。既隔开厨房与客厅增加整洁感，又能实现餐厅和厨房的功能互补。

图片来源于美迪装饰.设计师—朱永飞

图片来源于美迪装饰.设计师—费可

通风

在开放式厨房的上方安装一个大吸力的油烟机，加快室内外空气交换，除去厨房内油烟；还可以在厨房安装大一点的窗子，保证通风，减少开放式厨房的油烟味。

图片来源于美迪装饰.设计师—夏志祥

玻璃隔断

我们使用隔断可以防止油烟“跑”到客厅等地方，既保证隔离油烟的同时，又保证了厨房的开放式功能，还有一定的隔音效果。当玻璃门关起来时，可以防止油烟飘至客厅；打开后，玻璃门又成为嵌入式蒸箱、烤箱、冰箱的柜门。

图片来源于美迪装饰.设计师—何英

改变烹饪习惯

大部分的中国人都喜欢煎炒的方式来进行烹饪，而这样不仅会产生大量的油烟，也有害健康。为更好地解决开放式厨房的油烟问题，也是为了家人的健康着想，小美建议可以改变一下烹饪方式。

图片来源于美迪装饰.设计师—唐超雄

尽量少用煎炸等方式，多用煮、炖、蒸等方式，以便减少油烟的产生，从源头上解决开放式厨房油烟问题。

图片来源于美迪装饰.设计师—李娜

本期话题

厨房是一个家的“心脏”

厨房油烟重也是中国大部分家庭面临的问题

看到以上解决方案

你觉得有用么？

你们还有哪些解决厨房油烟的方法吗？

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